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生姜的功效 姜的妙用与功能
文章大类别: 姜文化  文章小类别: 姜文化知识
  |  发布人:http://www.zgjw.net  |  发布时间:2009-5-30 22:11:05  

    生姜的功效 姜的妙用与功能
生姜的功效:1.治某些皮肤癣。将生姜切成片和力擦患处,每日2~3次。  2.治未破皮的冻疮。切几片生姜,放在适量的白酒内煮沸后,把渣去掉,用棉球蘸酒洗患处。  3.胃寒疼痛:生姜少许,加水煮沸片刻,趁热服。对胃口不好、消化不良的患者,此方也有效。  4.老人慢性咳嗽:生姜捣汁半匙,糖一匙,加沸开水中,稍凉时服。一日2~3次。  5.腹痛:生姜片10克,大蒜10克,砂糖20克,共研细末煮沸,吃姜蒜、饮汁。  6.镇咳化痰、止呕:把适量生姜捣烂,加少许蜜糖(或红糖)煎水服用。  7.胃肠炎:生姜2~5克,蜂蜜2匙,将生姜捣烂,取汁1匙,与蜂蜜混合,再用热水冲服。每日4~5次。        8.如因低血糖或中暑而突然晕倒,可用姜末或生姜汁加糖饮服,能起解救作用。        9.生姜皮晒干研末,装瓶内储存备用。风湿病患者,每次取生姜皮末半勺冲酒饮用,可以缓解症状。        10.如果意外摔伤,可将生姜汁捣烂外敷;若擦破了皮肤,用纱布浸姜汁涂患处,可预防感染且可加速皮肤愈合。        11.上车船前嘴含一片鲜姜,或喝些生姜汁,晕车船的现象便可显著减轻或消失。        12.清理污物时常感到恶心欲吐,在工作前含生姜一片即可避免。        13.头发突然成片脱落,俗称“鬼剃头”,医学上称“斑秃”,可用生姜一日多次擦患处,约2-3周即可长出新发。         已经霉烂的生姜会产生一种毒素很强的有机物—黄樟素,会诱发癌症,故不宜食用。
 姜是厨房中不可缺少的调味品,也是极好的保健食品。我国民间也流传有“每天三片姜,不劳医生开处方”的谚语。生姜可以温补脾胃、散寒解表,具有增加食欲,延缓衰老的作用。  华康骨伤医院中医专家说,生姜中含有多种活性成分,其中姜辣素有很强的对付自由基的本领,它比我们所熟知的抗衰老能手维生素E的功效还强。因此,常食生姜可及时清除人体内致衰老因子的自由基,还能去除因自由基作用而产生的老年斑。生姜中含有的水杨酸,能降血脂、降血压、防止血液凝固、抑制血栓形成。  生姜可泡在红茶中或者蜂蜜水中饮用。“但阴虚火旺、目赤内热者,或患肺炎、肺气肿、肺结核、胃溃疡等的病人不宜长期食用。”     炎炎夏日,许多家庭和办公室都开着空调,人们在享受清风凉意的同时,也容易患上“空调病”。常会表现为腹痛、吐泻、伤风感冒,腰肩疼痛等症状。中医学认为,生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。处在空调环境中的人们经常喝点姜汤,可有效防治“空调病”。  中国姜网点击次数:5033
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